tag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post1559766962374131370..comments2024-01-30T12:05:52.623+01:00Comments on Les gourmandises de Sophie: L'alliance, un entremet où le citron se marie au praliné...Sophiehttp://www.blogger.com/profile/06161898894510282992noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-78034332512590059732010-02-17T08:34:10.473+01:002010-02-17T08:34:10.473+01:00Je l'ai fait avec des modifications car je ne ...Je l'ai fait avec des modifications car je ne devais pas utiliser de gélatine. Dans la crème au citron, j'ai mis une cuillère à café de maïzena et c'était parfait. J'ai trouvé une recette de mousse pralinée sans gélatine qui était un peu trop corsée à mon goût. Mais c'était bon quand même !rosinehttp://c.rosine1.free.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-55544440363198461562009-05-03T14:12:00.000+02:002009-05-03T14:12:00.000+02:00Anonyme: Les photos de l'entremet ont toutes été p...Anonyme: Les photos de l'entremet ont toutes été prises plusieurs heures après son glaçage, celui-ci était donc complètement figé. Le rendu final que tu obtiendras, notamment au niveau de la brillance est donc tel que tu peux le voir sur les photo. Personnellement c'est la recette de glaçage que je préfère, tant au niveau de la relative facilité d'utilisation qu'au niveau du rendu.Sophiehttps://www.blogger.com/profile/06161898894510282992noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-41416846016999869572009-05-03T12:22:00.000+02:002009-05-03T12:22:00.000+02:00Superbe entremet, ceci dit j'ai une question. Ce g...Superbe entremet, ceci dit j'ai une question. Ce glaçage et sa recette fonctionnent t-il réellement au niveau de la brillance du produit?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-57561217743922986992009-02-21T18:30:00.000+01:002009-02-21T18:30:00.000+01:00coucou!nous on en veut un comme ça la prochaine fo...coucou!<BR/>nous on en veut un comme ça la prochaine fois qu'on vient chez vous!!!!!!!<BR/>seb et orelyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-52348197441839492222009-02-03T15:14:00.000+01:002009-02-03T15:14:00.000+01:00Il me plaît beaucoup et est superbe.Il me plaît beaucoup et est superbe.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-1051119264107411712009-01-13T18:02:00.000+01:002009-01-13T18:02:00.000+01:00Magnifique entremet !Bravo !Et bonne année...Magnifique entremet !Bravo !<BR/>Et bonne année...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-86168370634420097762009-01-08T20:04:00.000+01:002009-01-08T20:04:00.000+01:00CE gâteau est superbe et l'alliance très originale...CE gâteau est superbe et l'alliance très originale, bravo !Anne-Séhttps://www.blogger.com/profile/05400275067197649906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-28640179072523911772009-01-06T19:09:00.000+01:002009-01-06T19:09:00.000+01:00Bien tentant cet entremetS !Bien tentant cet entremetS !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-38790959252592077502009-01-06T18:58:00.000+01:002009-01-06T18:58:00.000+01:00Trop bon aussi!!que de bonnes choses dis donc en c...Trop bon aussi!!que de bonnes choses dis donc en ce jour de grand froid pour réchauffer nos papilles et nos pupilles!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-39133346090136063032008-12-23T22:11:00.000+01:002008-12-23T22:11:00.000+01:00Je me surprends à me lécher les babines ! Waouh qu...Je me surprends à me lécher les babines ! Waouh quel dessertPhilo aux fourneaux - Blog culinairehttps://www.blogger.com/profile/16598660901929886358noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1402903544500032658.post-1709245820713785612008-12-23T19:41:00.000+01:002008-12-23T19:41:00.000+01:00Quel entremet splendide! Un vrai délice, j'en suis...Quel entremet splendide! Un vrai délice, j'en suis sûre!<BR/><BR/>Bises et Bonnes Fêtes,<BR/><BR/>RosaRosa's Yummy Yumshttps://www.blogger.com/profile/04130051839810091958noreply@blogger.com